Se ha declarado terminado un brote de infecciones por Salmonella que se extendía de costa a costa.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades informan que se han confirmado 93 casos, 34 de los cuales han necesitado hospitalización. Los pacientes se encuentran repartidos en 12 estados, desde Virginia hasta California. Otros estados con pacientes son Nueva York, Michigan, Wisconsin, Minnesota, Illinois, Iowa, Oregón, Utah, Colorado y Arizona.
Se ha informado de una décima muerte en un brote de infecciones por Listeria atribuido a los embutidos de Boar's Head. El brote ha afectado a 59 personas en 19 estados. Todos los pacientes han necesitado hospitalización.
El abogado de seguridad alimentaria Bill Marler solicita una investigación del Congreso sobre Boar's Head tras una grave contaminación por listeria.
Más de un año de reiteradas fallas sanitarias (con un total de 69 violaciones) en la planta de Boar's Head en Virginia, parece haber alimentado el actual brote de Listeria que ha enfermado a 57 personas en 18 estados y se ha cobrado nueve vidas.
La FDA está investigando un nuevo brote de infecciones por E. coli O157:H7 que ha enfermado a 25 personas.
La Administración de Alimentos y Medicamentos no ha informado dónde viven los pacientes ni qué edad tienen. La agencia ha iniciado las tareas de rastreo, pero aún no informa qué alimentos o alimentos están siendo rastreados.
Afectadas 22 personas por un brote de salmonela tras comer tortilla de patata en un bar de Barcelona, según ha notificado la Agencia de Salud Pública de Barcelona (ASPB). La propietaria del bar alertó a la ASPB el pasado 23 de julio y, al parecer, el origen del brote es una tortilla de patatas que sirvió el pasado 20 de julio. Por el momento, hay 22 personas afectadas, tres de las cuales han necesitado atención hospitalaria durante más de 24 horas.
Un brote de listeriosis transmitida por los alimentos vinculado a los productos de charcutería listos para consumir (RTE) de Boar's Head ha enfermado a 34 personas en 13 estados, lo que ha provocado dos muertes, según informan los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU. El fabricante ha iniciado un retiro de productos del mercado y el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura de EE. UU. (FSIS, por sus siglas en inglés) ha emitido un anuncio de salud pública alertando a los consumidores de que no consuman los productos afectados.
Las autoridades sanitarias de Estados Unidos han emitido advertencias sobre el consumo de fiambres, mientras investigan un reciente aumento de infecciones que ha provocado 28 hospitalizaciones y dos muertes. Un brote de Listeria monocytogenes en Estados Unidos ha llevado a las autoridades sanitarias a emitir advertencias específicas sobre el consumo de fiambres. Hasta el 19 de julio de 2024, los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) han reportado 28 casos confirmados de infecciones en 12 estados, que han resultado en 28 hospitalizaciones y dos muertes, informó Associated Press.
Más de 35 personas han enfermado en un brote de E. coli en el Reino Unido. El brote de E. coli productora de toxina Shiga (STEC) ha tenido 36 casos en todo el Reino Unido desde noviembre de 2023. Las entrevistas a pacientes han identificado las pasas de Turquía como una fuente potencial, y la Agencia de Normas Alimentarias (FSA) ha planteado el problema a las autoridades turcas.
Nestlé enfrenta cargos preliminares en Francia por la contaminación de pizzas Buitoni Fraîch'Up en 2022, que resultó en la muerte de dos niños.
Trece personas más han sido afectadas por E. coli y los funcionarios de salud afirman que el número de casos ahora ha llegado a 288. Sin embargo, no se han reportado más muertes desde la única víctima mortal atribuida al brote, que se cree está relacionado con hojas de ensalada contaminadas, ocurrida a fines del mes pasado.
Las infecciones por Salmonella superaron a norovirus y se convirtieron en la principal causa de brotes en Dinamarca en 2023. Los datos del Instituto Nacional de Alimentos de la Universidad Técnica de Dinamarca, la Administración Danesa de Alimentos y Veterinaria y el Statens Serum Institut muestran que los brotes de Salmonella aumentaron de 11 en 2022 a 18 en 2023. El norovirus causó 13 brotes en comparación con 14 en 2022.
